การผลิตน้ำมันปรุงอาหารคุณภาพสูงจากไขมันไก่

Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)

Production of high quality cooking oil from chicken fat

Author

เกสรี เอื้อสุนทร, บัณฑิตวิทยาลัย

Year (A.D.)

1982

Document Type

Thesis

First Advisor

พันธิพา จันทวัฒน์

Faculty/College

Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)

Degree Name

วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Degree Level

ปริญญาโท

Degree Discipline

เคมีเทคนิค

DOI

10.58837/CHULA.THE.1982.435

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-No Derivative Works 4.0 International License.

Recommended Citation

เอื้อสุนทร, เกสรี, "การผลิตน้ำมันปรุงอาหารคุณภาพสูงจากไขมันไก่" (1982). Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). 54394.
https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/54394