Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

การศึกษาเครื่องหมักแบบคอลัมน์ในการผลิตยิสต์ (Candida utilis) เอทานอล และกรดอะซีติกจากน้ำสับปะรด

Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)

A study of fermenter column in the productions of Candida utilis yeast, ethanol and acetic acid from pineapple juice

Year (A.D.)

1980

Document Type

Thesis

First Advisor

วิชา วนดุรงค์วรรณ

Second Advisor

สุทธิศักดิ์ สุขในศิลป์

Faculty/College

Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)

Degree Name

วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Degree Level

ปริญญาโท

Degree Discipline

เคมีเทคนิค

DOI

10.58837/CHULA.THE.1980.320

Share

COinS