Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
ต้นทุนและผลตอบแทนจากการลงทุนอนุบาลลูกปลาสวายในบ่อดิน
Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)
Cost and return on investment of Pangasius Sutchi in Earthen nursery pond operations
Year (A.D.)
1986
Document Type
Thesis
First Advisor
บุญเสริม วิมุกตะนันทน์
Second Advisor
มะลิ บุณยรัตผลิน
Faculty/College
Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)
Degree Name
บัญชีมหาบัณฑิต
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
การบัญชี
DOI
10.58837/CHULA.THE.1986.453
Abstract
วิทยานิพนธ์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาถึงวิธีการเพาะพันธุ์ลูกปลาสวายด้วยวิธีการผสมเทียม ตลอดจนศึกษาถึงวิธีการอนุบาลลูกปลาสวาย ต้นทุนและผลตอบแทนจากการลงทุนอนุบาลลูกปลาสวายในบ่อดินรวมทั้งปัญหาต่างๆ ที่เป็นอุปสรรคในการอนุบาลลูกปลาสวายในบ่อดิน ข้อมูลที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ได้จากการสอบถามเกษตรกรในปีการผลิต 2528 ที่จังหวัดนครสวรรค์ ซึ่งเป็นจังหวัดที่ทำการอนุบาลลูกปลาสวายในบ่อดินมากที่สุด โดยคัดเลือกฟาร์มตัวอย่างจำนวน 15 ฟาร์มเป็นตัวแทนในการศึกษา ข้อมูลบางส่วนได้ศึกษาค้นคว้าจากหนังสือ เอกสาร และรายงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง ผลการศึกษาพบว่า ฤดูการอนุบาลลูกปลาสวายจะอยู่ในช่วงเดือนเมษายน ถึงเดือนธันวาคม การอนุบาลจะเริ่มตั้งแต่การซื้อปลาตุ้ม (Fry) หรือลูกปลาที่มีอายุไม่เกิน 3 วัน มาอนุบาลเรื่อยไปจนกระทั่งลูกปลาได้ขนาดที่ผู้ซื้อต้องการคือ ขนาด 1, 2, 3 และ 4 นิ้ว โดยใช้ระยะเวลาในการอนุบาลประมาณ 20, 30, 40 และ 50 วันตามลำดับ ต้นทุนของการอนุบาลลูกปลาสวายแต่ละขนาดโดยเฉลี่ยต่อรุ่นต่อบ่อขนาด 1 ไร่ เท่ากับ 16,130.29, 17,812.30, 19,663.92, และ 21,268.45 บาทตามลำดับ คิดเป็นต้นทุนเฉลี่ยต่อ 1 ตารางเมตร เท่ากับ 10.085, 11.134, 12.292 และ 13.111 บาทตามลำดับ และต้นทุนเฉลี่ยต่อร้อยตัว เท่ากับ 10.676, 15.000, 18.001, และ 20.280 บาทตามลำดับ ต้นทุนที่สำคัญที่สุดในการอนุบาลลูกปลาสวายในบ่อดินคือ ค่าพันธุ์ปลา รองลงมาคือ ค่าอาหารปลา เงินลงทุนเริ่มแรกของฟาร์มที่ทำการอนุบาลลูกปลาสวายขนาด 1 และ/หรือ 2 นิ้ว โดยเฉลี่ยเท่ากับ 114,770 บาทต่อฟาร์ม เงินลงทุนเริ่มแรกของฟาร์มที่ทำการอนุบาลลูกปลาสวายขนาด 3 และ/หรือ 4 นิ้ว โดยเฉลี่ยเท่ากับ 115,270 บาทต่อฟาร์ม ส่วนฟาร์มที่ทำการอนุบาลลูกปลาสวายขนาด 1, 2, 3 และ 4 นิ้ว ต้องใช้เงินลงทุนเริ่มแรกโดยเฉลี่ย 116,270 บาทต่อฟาร์ม อัตราผลตอบแทนจากการลงทุนอนุบาลลูกปลาสวายขนาด 1, 2, 3 และ 4 นิ้ว โดยเฉลี่ยต่อไรต่อปีเท่ากับ 0.61, 11.59, 20.98 และ 17.06% ตามลำดับ ฉะนั้นการอนุบาลลูกปลาสวายให้ได้ขนาด 3 นิ้ว จะได้รับอัตราผลตอบแทนจากการลงทุนสูงสุด ส่วนปริมาณขาย ณ จุดเสมอตัวของอนุบาลลูกปลาแต่ละขนาดโดยเฉลี่ยต่อรุ่นต่อบ่อขนาด 1 ไร่ เท่ากับ 82,725, 26,542, 13,095 และ 9,739 ตัวตามลำดับ และยอดขาย ณ จุดเสมอตัวของการอนุบาลลูกปลาแต่ละขนาดโดยเฉลี่ยต่อรุ่นต่อบ่อขนาด 1 ไร่ เท่ากับ 10,271.75, 5,300.69, 3,934.43 และ 3,901.16 บาทตามลำดับ ปัญหาสำคัญที่เป็นอุปสรรคในการอนุบาลลูกปลาสวายในบ่อดิน คือ ปัญหาเกี่ยวกับสภาพอากาศ และปัญหาเกี่ยวกับอาหารที่ใช้ในการอนุบาลลูกปลา นอกจากนี้ยังมีปัญหาเกี่ยวกับความรู้ความชำนาญ ปัญหาเกี่ยวกับศัตรูของลูกปลา ปัญหาเกี่ยวกับโรคปลา ปัญหาน้ำท่วมและปัญหาเงินทุน ปัญหาต่าง ๆ เหล่านี้มีผลกระทบต่อเกษตรกรเป็นอย่างมาก ในการแก้ไขปัญหาต่าง ๆเหล่านี้จะต้องได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดีจากทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง ข้อเสนอแนะ คือ เกษตรกรรวมตัวกันจัดตั้งเป็นกลุ่มผู้อนุบาลลูกปลาจะช่วยให้เกษตรกรได้มีการแลกเปลี่ยนความรู้และความคิดเห็นเกี่ยวกับการอนุบาลลูกปลา นอกจากนี้ยังช่วยให้ได้รับความช่วยเหลือจากสถาบันการเงินและหน่วยงานของรัฐมากขึ้น และรัฐควรส่งเสริมการวิจัยเพื่อหาอาหารที่สามารถใช้ทดแทนไรแดงและปลาทะเลอย่างจริงจัง นอกจากนี้รัฐควรให้ความช่วยเหลือเกษตรกรในด้านเงินทุน ตลอดจนให้ความรู้ทางด้านวิชาการและเทคนิคใหม่ ๆเพื่อให้เกษตรกรทากรอนุบาลลูกปลาได้ผลดียิ่งขึ้น
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-No Derivative Works 4.0 International License.
Recommended Citation
ศรีรัตนา, จรีรัตน์, "ต้นทุนและผลตอบแทนจากการลงทุนอนุบาลลูกปลาสวายในบ่อดิน" (1986). Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). 47998.
https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/47998