Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
การอบแห้งถั่วลิสง (Arachis hypogaes) ด้วยลมร้อน
Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)
Peanut (Arachis hypogaea) Drying by Hot Air
Year (A.D.)
1986
Document Type
Thesis
First Advisor
สุรพงศ์ นวังคสัตถุศาสน์
Faculty/College
Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)
Degree Name
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
เทคโนโลยีทางอาหาร
DOI
10.58837/CHULA.THE.1986.552
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-No Derivative Works 4.0 International License.
Recommended Citation
ธรรมธวัชชัย, จิรฐา, "การอบแห้งถั่วลิสง (Arachis hypogaes) ด้วยลมร้อน" (1986). Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). 47948.
https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/47948
COinS