Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงแผ่น
Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)
Product development of peanut chips
Year (A.D.)
1988
Document Type
Thesis
First Advisor
ชัยยุทธ ธัญพิทยากุล
Faculty/College
Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)
Degree Name
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
เทคโนโลยีทางอาหาร
DOI
10.58837/CHULA.THE.1988.508
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-No Derivative Works 4.0 International License.
Recommended Citation
จึงตระกูล, มานะ, "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงแผ่น" (1988). Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). 44168.
https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/44168
COinS