เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพแบบต่อเนื่องสำหรับการเพิ่มโปรตีนมันสำปะหลัง โดยการหมักอาหารแข็ง

Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)

Continuous bioreactor for protein enhanced cassava by solid state fermentation

Author

ณัฐวรรณ โพธาวาณิช, บัณฑิตวิทยาลัย

Year (A.D.)

1989

Document Type

Thesis

First Advisor

เพียรพรรค พัศคร

Faculty/College

Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)

Degree Name

วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Degree Level

ปริญญาโท

Degree Discipline

เทคโนโลยีชีวภาพ

DOI

10.58837/CHULA.THE.1989.500

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-No Derivative Works 4.0 International License.

Recommended Citation

โพธาวาณิช, ณัฐวรรณ, "เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพแบบต่อเนื่องสำหรับการเพิ่มโปรตีนมันสำปะหลัง โดยการหมักอาหารแข็ง" (1989). Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). 42006.
https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/42006