Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
การผลิตโพลีแซคคาไรด์ของเมล็ดมะขามจากผงเนื้อในเมล็ดมะขามโดยการกรอง
Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)
Production of tamarind seed polysaccharide from tamarind kernel powder using filtration
Year (A.D.)
2000
Document Type
Thesis
First Advisor
จิรกานต์ เมืองนาโพธิ์
Second Advisor
ชฎา พิศาลพงศ์
Faculty/College
Faculty of Engineering (คณะวิศวกรรมศาสตร์)
Degree Name
วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
วิศวกรรมเคมี
DOI
10.58837/CHULA.THE.2000.1057
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-No Derivative Works 4.0 International License.
Recommended Citation
จารุวัฒนายนต์, วารี, "การผลิตโพลีแซคคาไรด์ของเมล็ดมะขามจากผงเนื้อในเมล็ดมะขามโดยการกรอง" (2000). Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). 63729.
https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/63729
COinS