Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
การศึกษาการเก็บถนอมน้ำกะทิ
Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)
A study of coconut milk preservation
Year (A.D.)
1981
Document Type
Thesis
First Advisor
ชัยยุทธ ธัญพิทยากุล
Faculty/College
Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)
Degree Name
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
เคมีเทคนิค
DOI
10.58837/CHULA.THE.1981.409
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-No Derivative Works 4.0 International License.
Recommended Citation
ปานม่วง, ธิติรัตน์, "การศึกษาการเก็บถนอมน้ำกะทิ" (1981). Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). 58223.
https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/58223
COinS