Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อปลาหมึกกระดอง
Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)
Products from cuttlefish meat
Year (A.D.)
1986
Document Type
Thesis
First Advisor
พันธิพา จันทวัฒน์
Second Advisor
สุทธิสักดิ์ สุขในศิลป์
Faculty/College
Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)
Degree Name
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
เทคโนโลยีทางอาหาร
DOI
10.58837/CHULA.THE.1986.556
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-No Derivative Works 4.0 International License.
Recommended Citation
ตันตระโกศล, พัชรินทร์, "ผลิตภัณฑ์จากเนื้อปลาหมึกกระดอง" (1986). Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). 47952.
https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/47952
COinS