Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
การเตรียมเอนไซม์เซลลูเลสเชิงซ้อนตรึงรูปเพื่อทดลองผลิตแอล-ไลซีนจากกากสับปะรด
Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)
Preparation of immobilizati cellulase complexes for a trial production of L-Lysine from pineapple waste
Year (A.D.)
1989
Document Type
Thesis
First Advisor
ปราณี อ่านเปรื่อง
Faculty/College
Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)
Degree Name
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
เทคโนโลยีทางอาหาร
DOI
10.58837/CHULA.THE.1989.504
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-No Derivative Works 4.0 International License.
Recommended Citation
ศรีพุทธิรัตน์, นฤมล, "การเตรียมเอนไซม์เซลลูเลสเชิงซ้อนตรึงรูปเพื่อทดลองผลิตแอล-ไลซีนจากกากสับปะรด" (1989). Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). 42010.
https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/42010
COinS