Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

การศึกษาเปรียบเทียบปัจจัยการเลือกที่ตั้งในการทำฟาร์มสุกร เพื่อการค้าระหว่างฉะเชิงเทรากับนครปฐม

Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)

Comparative study of locational factors for commercial swine farming the Chachoensao and Nakhon Pathom

Year (A.D.)

1988

Document Type

Thesis

First Advisor

เกียรติ จิวะกุล

Faculty/College

Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)

Degree Name

การวางแผนภาคและเมืองมหาบัณฑิต

Degree Level

ปริญญาโท

Degree Discipline

การวางแผนภาค

DOI

10.58837/CHULA.THE.1988.46

Abstract

การศึกษาวิจัยครั้งนี้ ได้คัดเลือกพื้นที่ฉะเชิงเทรา และนครปฐม อันเป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่โครงการชายฝั่งทะเลภาคตะวันออกและเขตปริมณฑลของ กทม. ตามแผนพัฒนาประเทศฯ จะเป็นพื้นที่พัฒนาเพื่อที่จะแก้ไขปัญหาความแออัดในกรุงเทพมหานคร ในนโยบายกระจายความเจริญสู่ภูมิภาคส่วนหนึ่ง กับการเป็นการส่งเสริมพื้นที่เกษตรกรรมที่มีศักยภาพในการพัฒนาด้านการเลี้ยงสัตว์ อันมีผลกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตร และการส่งออกของประเทศ ผลการศึกษาวิจัยพบว่า นครปฐม และฉะเชิงเทรา เป็นแหล่งผลิตสุกรที่ใหญ่เป็นอันดับที่ 1 และ 2 ของประเทศ ซึ่งตั้งอยู่ใกล้ตลาดการบริโภคที่ใหญ่ที่สุดคือ กทม. ส่วนปริมาณการผลิตในตลาดการค้าสุกรที่สูงขึ้นหรือลดลงพบว่า ขึ้นอยู่กับราคาวัตถุดิบ อาหารสัตว์ ที่เปลี่ยนแปลงผกผันกับปริมาณการผลิต และรวมถึงราคาสุกรมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ ตลอดจนราคาสุกรมีชีวิตและราคาเนื้อสุกรชำแหละที่ตลาดกลาง กทม. ซึ่งเป็นแรงดึงดูดให้ปริมาณการผลิตแปรผันตามการเปลี่ยนแปลงของราคา การวิจัยพบว่าการขนส่งผลผลิตสู่ตลาดกลาง กทม. ของนครปฐมมีค่าโสหุ้ยการขนส่งผลผลิตตั้งแต่สุกรมีชีวิตจนถึงในรูปสุกรชำแหละต่ำกว่าฉะเชิงเทรา เป็นผลให้นครปฐมมีอาณาเขตตลาดการค้าสุกรกว้างใหญ่กว่าฉะเชิงเทราด้วย สำหรับการขนส่งผลผลิตในรูปเนื้อชำแหละจะเสียค่าใช้จ่ายต่ำกว่าการขนส่งสุกรมีชีวิต ประมาณ 0.93 บาท/กิโลกรัม หรือ 6,510 บาท/รถบบรทุก จากการศึกษาดังกล่าวพอจะสรุปเป็นข้อเสนอแนะถึงโอกาสในการตั้งโรงฆ่าสัตว์ เพื่อผลิตเนื้อสุกรชำแหละแหล่งใหม่ ณ บริเวณด้านตะวันออกของ กทม. ซึ่งเป็นที่ตั้งที่เหมาะสม ได้แก่บริเวณลาดกระบัง-รังสิต และพื้นที่ค่อนไปทางนครนายก จะช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านต้นทุนการขนส่งสุกรมีชีวิต และลดความแออัด ตลอดจนความไม่เหมาะสมในสภาพแวดล้อมบริเวณโรงฆ่าสัตว์ที่มีอยู่ปัจจุบันใน กทม. อันเป็นการช่วยพัฒนาสินค้าส่งออกเนื้อสุกร และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวเนื่อง และสามารถขนส่งโดยระบบถนน ทางรถไฟ และท่าเรือน้ำลึกอันเป็นการเสริมโครงการพัฒนาพื้นที่ชายฝั่งทะเลตะวันออกอีกทางหนึ่งด้วย

Share

COinS