โรคขอบใบแห้งของข้าวในประเทศไทย : สถานการณ์การระบาดของโรคปัจจุบัน

Authors

พยอม โคเบลลี่
ธีรดา หวังสมบูรณ์ดี

Publication Date

2017-01-01

Abstract

ข้าว (Oryza sativa L.) มีความสำคัญต่อความมั่นคงทางอาหารของมวลมนุษยชาติเป็นอย่างยิ่ง เพราะข้าวเป็นอาหารที่หล่อเลี้ยงประชากรกว่าครึ่งหนึ่งของประชากรโลก โดยเฉพาะประชากรในทวีปเอเชียซึ่งบริโภคข้าวเป็นอาหารหลัก (Chakravarthi and Naravaneni, 2006) ประเทศไทยได้ชื่อว่าเป็นประเทศผู้ผลิตข้าวในอันดับต้น ๆ ของโลกโดยมีประเทศจีนเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุด รองลงมา ได้แก่ อินเดีย อินโดนีเซีย บังคลาเทศ เวียดนาม และไทย ซึ่งอยู่ในอันดับ 6 ของโลก เดิมประเทศไทยเคยส่งออกข้าวเป็นอันดับ 1 ของโลก และส่งออกข้าวในรูปข้าวสารคุณภาพสูง(กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, 2547) โดยในปี พ.ศ. 2555-2556 ประเทศไทยส่งออกข้าวเป็นอันดับ 3 รองจากอินเดียและเวียดนาม (USDA, 2013) และในปี พ.ศ. 2557 ประเทศไทยสามารถกลับมาเป็นผู้นำในการส่งออกข้าวอีกครั้ง และในปัจจุบัน ประเทศไทยเป็นประเทศส่งออกข้าวอันดับ 2 ของโลก (USDA, 2016)ประเทศไทยมีพื้นที่เพาะปลูก ข้าวทั้งข้าวนาปี และข้าวนาปรัง ในปี พ.ศ. 2555/2556 รวมพื้นที่ประมาณ 70 ล้านไร่โดยให้ผลผลิตรวมทั้งประเทศประมาณ 36 ล้านตันข้าวเปลือก ผลผลิตต่อไร่ของข้าวนาปีและนาปรังทั้งประเทศคิดเป็น414 กิโลกรัม และ 668 กิโลกรัม ตามลำดับ (กรมการข้าว, 2556) จากข้อมูลดังกล่าวพบว่าผลผลิตข้าวต่อไร่ของประเทศไทยอยู่ในอัตราที่ต่ำกว่าหลาย ๆ ประเทศในทวีปเอเชีย ทำให้ต้นทุนการผลิตสูง ซึ่งในอนาคตอาจส่งผลให้ศักยภาพในการแข่งขันลดต่ำลงเม่อื เปรียบเทียบกับประเทศเพื่อนบ้านทั้งนี้ ความเสียหายที่เกิดขึ้น เนื่องจากโรคข้าว เป็นหนึ่งในหลายปัญหาสำคัญที่ส่ง ผลให้ผลผลิตข้าวของไทยอยู่ในเกณฑ์ต่ำ ซึ่งส่งผลทำให้เกษตรกรสูญูเสียรายได้ในแต่ละปีเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ การที่อุณหภูมิของโลกเพิ่มสูงขึ้นทำให้ระดับน้ำทะเลสูงขึ้น และคาดว่าทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Change) อย่างรุนแรงมากขึ้น ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อการเกิดการระบาดของโรคข้าวที่สำคัญเพิ่มมากขึ้น

DOI

10.58837/CHULA.UNISEARCH.4.1.4

First Page

23

Last Page

27

Recommended Citation

โคเบลลี่, พยอม and หวังสมบูรณ์ดี, ธีรดา (2017) "โรคขอบใบแห้งของข้าวในประเทศไทย : สถานการณ์การระบาดของโรคปัจจุบัน," UNISEARCH (Unisearch Journal): Vol. 4: Iss. 1, Article 5.
DOI: 10.58837/CHULA.UNISEARCH.4.1.4
Available at: https://digital.car.chula.ac.th/unisearch/vol4/iss1/5