Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

ต้นทุนและผลตอบแทนจากการเลี้ยงห่านจีน

Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)

Cost and return on investment of Chiness Goose raising

Year (A.D.)

1988

Document Type

Thesis

First Advisor

วิไลลักษณ์ ภัทโรดม

Second Advisor

กนก ผลารักษ์

Faculty/College

Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)

Degree Name

บัญชีมหาบัณฑิต

Degree Level

ปริญญาโท

Degree Discipline

การบัญชี

DOI

10.58837/CHULA.THE.1988.457

Abstract

วิทยานิพนธ์นี้ เป็นการศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนจากการเลี้ยงห่านจีน ปี 2529 ด้วยวิธีการสัมภาษณ์จำนวน 26 ตัวอย่าง จากการประกอบกิจการการเลี้ยงห่าน 4 ประเภท ในแหล่งการเลี้ยงที่สำคัญ คือ 1. การเลี้ยงห่านเพื่อขายไข่พันธุ์ ในเขตจังหวัดสมุทรปราการ 2. การฟักไข่ห่านในเขตกรุงเทพฯ 3. การเลี้ยงลูกห่าน-ห่านรุ่น ในเขตจังหวัดอยุธยาและนครปฐม 4. การขุนห่านในเขตจังหวัดสมุทรสาครและนครปฐม การเลี้ยงห่านเพื่อขายไข่พันธุ์มีต้นทุนเฉลี่ยฟาร์มละ 1,612,156 บาท หรือฟองละ 11.22 บาท กำไรเฉลี่ยฟาร์มละ 163,502 บาท หรือฟองละ 1.14 บาท คิดเป็นร้อยละ 9.21 ของรายได้สุทธิ ค่าใช้จ่ายสูงสุด ได้แก่ ค่าอาหารร้อยละ 64.09 ของต้นทุนรวมก่อนหักต้นทุนลดลงการฟักไข่ห่านมีต้นทุนเฉลี่ยรายละ 456,496 บาท หรือตัวละ 20.56 บาท กำไรเฉลี่ยรายละ 165.104 บาท หรือตัวละ 7.44 บาท คิดเป็นร้อยละ 26.56 ของรายได้สุทธิ ค่าใช้จ่ายสูงสุดได้แก่ ค่าไข่พันธุ์ร้อยละ 81.31 ของต้นทุนรวมก่อนหักต้นทุนลดลง การผลิตห่านรุ่นมีต้นทุนเฉลี่ยฟาร์มละ 67,147 บาท หรือตัวละ 58.73 บาท กำไรเฉลี่ยฟาร์มละ 13,913 บาท หรือตัวละ 12.17 บาท คิดเป็นร้อยละ 17.17 ของรายได้สุทธิ ค่าใช้จ่ายสูงสุด ได้แก่ ค่าพันธุ์ร้อยละ 60.82 ของต้นทุนรวมก่อนหักต้นทุนลดลง สำหรับการขุนห่านมีต้นทุนเฉลี่ยฟาร์มละ 5,289,343 บาท หรือตัวละ 118.73 บาท กำไรเฉลี่ยฟาร์มละ 56,657 บาท หรือตัวละ 1.27 บาท คิดเป็นร้อยละ 1.06 ของรายได้สุทธิ ค่าใช้จ่ายสูงสุด ได้แก่ ค่าพันธุ์ร้อยละ 58.89 ของต้นทุนรวมก่อนหักต้นทุนลดลง ในกิจกรรมทั้ง 4 ประเภทนี้ การฟักไข่ห่านให้กำไรสูงสุด คือร้อยละ 25.56 ของรายได้สุทธิ รองลงมาคือ การเลี้ยงลูกห่าน-ห่านรุ่น การเลี้ยงห่านเพื่อขายไข่พันธุ์ให้กำไรร้อยละ 17.17 และ 9.21 ของรายได้สุทธิตามลำดับ สำหรับการขุนห่านให้กำไรต่ำสุด คือร้อยละ 1.06 ของรายได้สุทธิ

Share

COinS