Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

การตรวจหาสารคล้ายฮอร์โมนเพศในน้ำมะพร้าวอ่อนและ ผลที่มีต่อการเจริญ ของมดลูกในหนูแรท

Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)

Determination of sex Hormone-like substances in young coconut juice and their effects on uterine growth in rats

Year (A.D.)

1987

Document Type

Thesis

First Advisor

ประคอง ตังประพฤทธิ์กุล

Second Advisor

สุกัญญา วีรวัฒนะกุมพะ

Faculty/College

Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)

Degree Name

วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Degree Level

ปริญญาโท

Degree Discipline

สรีรวิทยา

DOI

10.58837/CHULA.THE.1987.642

Abstract

เพื่อที่จะศึกษาถึงชนิดและปริมาณของสารในน้ำมะพร้าวอ่อน ซึ่งมีคุณสมบัติทางอิมมูโนโลยีและทางเคมีที่คล้ายฮอร์โมนเพศ และผลของสารเหล่านั้นที่มีต่อการเจริญของมดลูก จึงได้ทำการทดลองโดยใช้น้ำมะพร้าวอ่อนซึ่งเป็นมะพร้าวน้ำหอมพันธุ์เตี้ย อายุผลมะพร้าวอ่อนประมาณ 6 เดือน มาสกัดด้วยไดเอทธิล อีเธอร์ แล้วนำสารที่สกัดได้มาศึกษาคุณสมบัติทางอิมมูโนโลยีโดยวิธีเรดิโออิมมูโนเอสเสย์ ทางเคมีโดยวิธีธินเลเยอร์โครมาโตกราฟี และศึกษาผลต่อน้ำหนักมดลูกของหนูแรทที่ยังเจริญเติบโตไม่เต็มที่ ผลการทดลองทางเรดิโออิมมูโนเอสเสย์ พบว่าในสารสกัดจากน้ำมะพร้าวอ่อน มีสารซึ่งมีคุณสมบัติทางอิมมูโนโลยี สามารถจับกับแอนติบอดีอิสโตรน-3 กลูคูโรไนด์ มากที่สุด มีค่าเท่ากับ 280.64±15.16 พิโคกรัม/มิลลิลิตร รองลงมาเป็นสารซึ่งสามารถจับกับแอนติบอดี เพรกเนนไดออล-3 แอลฟ่า-กลูคูโรไนด์ มีค่าเท่ากับ 263.27±30.30 พิโคกรัม/มิลลิลิตร, โปรเจสเตอโรน มีค่าเท่ากับ 27.17±0.85 พิโคกรัม/มิลลิลิตร, อิสตราไดออล-17 เบต้า มีค่าเท่ากับ 2.45±0.27 พิโคกรัม/มิลลิลิตร, เทสโทสเตอโรนมีค่าเท่ากับ 1.58±0.28 พิโคกรัม/มิลลิลิตร และน้อยที่สุดคือ อิสโตรน มีค่าเท่ากับ 0.75±0.24 พิโคกรัม/มิลลิลิตร ของปริมาณน้ำมะพร้าวอ่อน จากการแยกสารโดยวิธีธินเลเยอร์โครมาโตกราฟี เมื่อใช้ตัวทำละลายเป็น chloroform, chloroform : acetone (95:5), chloroform : dioxane (95:5) และ chloroform : diethyl ether (95:5) พบว่าสามารถแยกสารซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายอิสโตรน, อิสตราไดออล-17 เบต้า และ เบต้า-ซิสโตสเตอรอล โดยที่ไม่พบโปรเจสเตอโรน เมื่อฉีดสารสกัดจากน้ำมะพร้าวอ่อนในปริมาณที่เทียบเท่ากับน้ำมะพร้าวอ่อน 7,500 มิลลิลิตร/กิโลกรัมน้ำหนักตัว/วัน ติดต่อกันเป็นเวลา 3 วัน พบว่าทำให้น้ำหนักมดลูกของหนูแรทอายุ 23 วัน เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P < 0.05)

Share

COinS