Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

ความสัมพันธ์ระหว่างบริโภคนิสัยกับภาวะโภชนาการของเด็กก่อนวัยเรียน ในโรงเรียนสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการประถมศึกษาแห่งชาติ เขตการศึกษา 11

Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)

The relationship between eating habit and nutritional status of pre-school children in schools under the jurisdiction of the national primary education commission, educational region eleven

Year (A.D.)

1989

Document Type

Thesis

First Advisor

นิรมล สวัสดิบุตร

Faculty/College

Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)

Degree Name

ครุศาสตรมหาบัณฑิต

Degree Level

ปริญญาโท

Degree Discipline

ประถมศึกษา

DOI

10.58837/CHULA.THE.1989.177

Abstract

วัตถุประสงค์ของการวิจัยครั้งนี้คือ เพื่อศึกษาบริโภคนิสัย ภาวะโภชนาการ แสะความสัมพันธ์ระหว่างบริโภคนิสัยและภาวะโภชนาการของเด็กก่อนวัยเรียน ในใรงเรียนสังกัดสำนักงานคณะกรรมการ การประถมศึกษาแห่งชาติ เขตการศึกษา 11 สรุปผลการวิจัย 1. เด็กก่อนวัยเรียนส่วนใหญ่ คือ ร้อยละ 42.25 มีบรึโภคนิสัยอยู่ในระดับดีมาก ส่วนที่มีคะแนนบริโภคนิสัยอยู่ในระดับดี ระดับค่อนข้างดี ระดับพอใช้ แสะระดับต้องแก้ไข คิดเป็นร้อยละ 26.50, 15.00, 8.25 และ 1.25 ตามลำดับ และมีคะแนนเฉลี่ยของบริโภคนิสัย คิดเป็นร้อยละ 78.10 บริโภคนิสัยที่เด็กก่อนวัยเรียนปฏิบัติถูกต้องเป็นประจำมากที่สุด คือ รับประทานผลไม้ที่มีรสหวาน ๆ ได้ เช่น มะม่วงสุก เงาะ ลำไย ขนุน ทุเรียน ร้อยละ 97.00 รองลงมาคือ รับประทานอาหารครบวันละ 3 มื้อ ร้อยสะ 96.50 ส่วนบริโภคนิสัยที่เด็กปฏิบัติถูกต้องน้อยที่สุดคือ ดื่มนมเป็นประจำทุกวัน ร้อยละ 40.50 2. เด็กก่อนวัยเรียนส่วนใหญ่ คือ ร้อยละ 72.00 มีภาวะโภชนาการอยู่ในระดับดีมาก อาการแสดงการขาดสารอาหารที่ปรากฎมากที่สุดในเด็กก่อนวัยเรียน คือ พันผุ โยก ร้อยละ 42.00 รองลงมาคือ ผมมีสี'จาง ร้อยละ 25.00 ส่วนอาการแสดงการขาดสารอาหารที่ปรากฎ ในเด็กก่อนวัยเรียนน้อยที่สุดคือ ตาดำหลุดออกจากตาขาว และต่อมไธรอยด์โต ร้อยละ 0.50 3. บริโภคนิสัยของเด็กก่อนวัยเรียนมีความสัมพันธ์กับภาวะโภชนาการ ที่ระดับความมีนัยสำคัญ .05

Share

COinS