Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
การเปรียบเทียบความสามารถในการทำงานของร่างกายตามกรรมวิธีพีดับบลิวซี 170 ในช่วงเวลาต่างกัน ภายหลังรับประทานอาหารต่างชนิดกัน
Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)
Comparison of physical working capacity through PWC 170 at different time intervals after having different kinds of food
Year (A.D.)
1990
Document Type
Thesis
First Advisor
วิชิต คนึงสุขเกษม
Faculty/College
Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)
Degree Name
ครุศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
พลศึกษา
DOI
10.58837/CHULA.THE.1990.273
Abstract
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาเปรียบเทียบความสามารถในการทำงานของร่างกายในช่วงเวลา 1, 2, 3 และ 4 ชั่วโมง ภายหลังรับประทานอาหารธรรมดา อาหารย่อยง่าย และอาหารเหลว โดยใช้ผู้รับการทดลองอาสาสมัครเป็นนักกีฬาชาย โรงเรียนนายายอามพิทยาคม จังหวัดจันทบุรี ซึ่งมีสมรรกภาพร่างกายสมบูรณ์ แข็งแรง จำนวน 12 คน มีอายุเฉลี่ย 15.34 ปี น้ำหนักตัวเฉลี่ย 55.58 กิโลกรัม และส่วนสูงเฉลี่ย 167.08 เซนติเมตรโดยแบ่งกลุ่มผู้รับการทดลองออกเป็น 3 กลุ่ม ๆ ละ 4 คน มาถีบจักรยานวัดงานเพื่อวัดปริมาณงานที่ร่างกายสามารถทำได้ตามกรรมวิธีพีดับบลิวซี 170 โดยกำหนดให้ตั้งน้ำหนักถ่วงเริ่มต้นเท่ากับ 70% ของปริมาณงานที่ร่างกายสามารถทำได้ตามกรรมวิธีพีดับบลิวซี 170 ที่ได้จากการทดลองเบื้องต้นของแต่ละคน แล้วเพิ่มขี้น 25 วัตต์ ทุก ๆ 2 นาที จนครบ 6 นาที การทอลองครั้งนี้กระทำภายในห้องทดลองที่มีอุณหภูมิ 25 ± 2 องศาเซลเชียส ความชื้นสัมพัทธ์ 70 ± 5% ภายหลังรับประทานอาหารเช้า แล้วนำข้อมูลมาวิเคราะห์ตามวิธีทางสถิติโดยการหาค่ามัชฌิมเลขคณิต และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน แล้วจึงทำการวิเคราะห์ความแปรปรวนสองทาง ซึ่งถ้าพบความแตกต่างจึงทำการเปรียบเทียบเป็นรายคู่ตามวิธีของเชฟเฟ่ ผลการวิจัยปรากฏว่า 1. ความสามารถในการทำงานของร่างกาภายช่วงเวลา 1, 2, 3 และ 4 ชั่วโมง ภายหลังรับประทานอาหารชนิดเดียวกัน ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ .05 2. ความสามารถในการทำงานของร่างกายภายหลังรับประทานอาหารต่างชนิดกันปรากฏว่า ค่ามัชฌิมเลขคณิตของความสามารถในการทำงานของร่างกาย ภายหลังรับประทานอาหางเหลว มีค่าสูงกว่าอาหารธรรมดาและอาหารย่อยง่ายอย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ .05 แต่ความสามารถในการทำงานของร่างกาย ภายหลังรับประทานอาหารธรรมดา ไม่แตกต่างกันกับความสามารถในการทำงานของร่างกายภายหลังรับประทานอาหารย่อยง่าย อย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ .05 3. ช่วงเวลาและชนิดของอาหารไม่มีอิทธิพลร่วมกันต่อผลของความสามารถในการทำงานของร่างกาย
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-No Derivative Works 4.0 International License.
Recommended Citation
ศิลารัตนชัย, สุพจน์, "การเปรียบเทียบความสามารถในการทำงานของร่างกายตามกรรมวิธีพีดับบลิวซี 170 ในช่วงเวลาต่างกัน ภายหลังรับประทานอาหารต่างชนิดกัน" (1990). Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). 41353.
https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/41353