Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
การทำให้บริสุทธิ์และตรวจสอบคุณสมบัติของเอนไซม์ปาเปน จากยางมะละกอพันธุ์แขกดำ (Carica papaya Linn.)
Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)
Purification and characterization of papain from latex of papaya (Carica papaya Linn.)
Year (A.D.)
1993
Document Type
Thesis
First Advisor
วินิจ ขำวิวรรธน์
Second Advisor
จริยา บุญญวัฒน์
Faculty/College
Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)
Degree Name
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
เทคโนโลยีชีวภาพ
DOI
10.58837/CHULA.THE.1993.543
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-No Derivative Works 4.0 International License.
Recommended Citation
วุฒิเวียงธรรม, ทวีศักดิ์, "การทำให้บริสุทธิ์และตรวจสอบคุณสมบัติของเอนไซม์ปาเปน จากยางมะละกอพันธุ์แขกดำ (Carica papaya Linn.)" (1993). Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). 36885.
https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/36885
COinS