Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
การเก็บรักษาผลมะนาวสดโดยการบรรจุแต่ละผลในฟิล์มพลาสติก
Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)
Preservation of fresh limes by individual seal-packaging in plastic film
Year (A.D.)
1994
Document Type
Thesis
First Advisor
ชัยยุทธ ธัญพิทยากุล
Faculty/College
Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)
Degree Name
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
เทคโนโลยีทางอาหาร
DOI
10.58837/CHULA.THE.1994.552
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-No Derivative Works 4.0 International License.
Recommended Citation
เจริญกูล, อภิญญา, "การเก็บรักษาผลมะนาวสดโดยการบรรจุแต่ละผลในฟิล์มพลาสติก" (1994). Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). 31368.
https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/31368
COinS