Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
การทำลายพิมพ์ดีเอ็นเอของแบคทีเรีย Lactobacillus pentosus และ Lactobacillus plantarum จากอาหารหมักดองพื้นเมืองโดยวิธี Random amplified polymorphic DNA
Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)
Genomic dna fingerprinting of lactobacillus pentosus and lactobacillus plantarum from traditional fermented food using random amplified polymorphic DNA
Year (A.D.)
1996
Document Type
Thesis
First Advisor
สุวิมล กีรติพิบูล
Second Advisor
รุจ วัลยะเสวี
Faculty/College
Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)
Degree Name
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
เทคโนโลยีทางอาหาร
DOI
10.58837/CHULA.THE.1996.1330
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-No Derivative Works 4.0 International License.
Recommended Citation
สอนประจักษ์, ศุภกิจ, "การทำลายพิมพ์ดีเอ็นเอของแบคทีเรีย Lactobacillus pentosus และ Lactobacillus plantarum จากอาหารหมักดองพื้นเมืองโดยวิธี Random amplified polymorphic DNA" (1996). Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). 28687.
https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/28687
COinS