Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
การศึกษาถึงสารเคมีที่เป็นพิษบางชนิดจากอาหารโปรตีน ของไทยที่ถูกเก็บถนอมเอาไว้
Other Title (Parallel Title in Other Language of ETD)
Determination of some chemical toxic substances in Thai preserved protein foods
Year (A.D.)
1977
Document Type
Thesis
First Advisor
ปณต มิคะเสน
Faculty/College
Graduate School (บัณฑิตวิทยาลัย)
Degree Name
เภสัชศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
อาหารเคมี
DOI
10.58837/CHULA.THE.1977.9
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-No Derivative Works 4.0 International License.
Recommended Citation
เหรียญสุวรรณ, วินนา, "การศึกษาถึงสารเคมีที่เป็นพิษบางชนิดจากอาหารโปรตีน ของไทยที่ถูกเก็บถนอมเอาไว้" (1977). Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). 16307.
https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/16307
COinS