Halal Science Lab : Gelatin in Food Products and Analysis (เจลาติน ในผลิตภัณฑ์อาหารและการวิเคราะห์)

Authors

สิริชัย อดิศักดิ์วัฒนา
นูรีซัน สามาลูกา

First Page

22

Last Page

25

Recommended Citation

อดิศักดิ์วัฒนา, สิริชัย and สามาลูกา, นูรีซัน (2007) "Halal Science Lab : Gelatin in Food Products and Analysis (เจลาติน ในผลิตภัณฑ์อาหารและการวิเคราะห์)," Halal Insight: Vol. 2007: Iss. 2, Article 3.
Available at: https://digital.car.chula.ac.th/halalinsight/vol2007/iss2/3